026 8 Bereiche um kranke Kühe rechtzeitig zu erkennen

Die Voraussetzung um kranke Kühe sicher zu erkennen ist eine hohe Aufmerksamkeit und der feste Wille frühzeitig zu agieren. Ansonsten kannst Du nur noch Reagieren.

In diesen acht Bereichen sendet dir die Kuh Signale auf die Du achten solltest.

1. Das Verhalten der Kuh
-Wenn sie später als normalerweise in den Melkstand kommt
-Schwerer Kalbeverlauf oder Totgeburt
– Unaufmerksamkeit
– Hängende Ohren

2. Futteraufnahme
– Hungergrube
-Nach dem Kalben beobachten ob sie frisst
– Kot-Konsistenz prüfen
-Wenn sie ihr Kraftfutter- oder Melkanrecht nicht nutzt

3. Die Augen
-Sind die Augen gerötet?
-Sind die Augen eingefallen?

4. Die Klauen
-ist der Abstand von Schritt zu Schritt ungleichmäßig?
-entlastet die Kuh einzelne Klauen
-Wie kannst du gute Klauen-pflege sicherstellen
-Klauen-kompetenz der aller Mitarbeiter erhöhen

5. Die Temperatur
-38bis39Grad ist normal
-39,1 bis 39,3 ist erhöhte Temperatur
-ab 39,4 ist Fieber und damit dringender Handlungsbedarf
-unter 38 Grad könnte Milchfieber oder Labmagen-Verlagerung ein Problem sein
-sind genügend Ersatzthermometer zum Fiebermesser vorhanden

6. Das Euter
-Schmaltest machen
-Ist das Euter warm oder gerötet?
-Wie ist die Zitzen-kondition
-Ist ein Schenkel oder Euter-ekzem vorhanden?

7. Die Gebärmutter
-Ist die Nachgeburt vollständig abgegangen?
-Hat sich die Gebärmutter entzündet?
-Wie ist der Geruch vom Sekret in der Gebärmutter?
-Wie gut ist dir Gebärmutter zurückgebildet?

8. Die Milchinhaltsstoffe
-eine Zellzahl von 100000 bis 200000 ist bereits der erhöhte Bereich
-ab einer Zellzahl von 200000 besteht in der Regel Handlungsbedarf
-ist der Fett/Eiweiß Quzent im normal bereich von 1,0 bis 1,4
-ab 1,5 Fett/Eiweiß Quzent macht ein Ketose-Test Sinn.

Hier erklähre ich wie du mehr Milch aus dem gleichen Futter melken kannst.

Zu den 8 Punkten mit denen ich meine Zellzahl dauerhaft senken konnte.

 

Ich hoffe dir hat diese Folge gefallen, falls dies der Fall war würde ich mich sehr Freuen wenn du am aktuellen Kuhverstand-Gewinnspiel teil nimmst! Sage mir welcher Bereich der Kuhverstand-Vision für Dich am interessantesten ist und gewinne ein Kuhverstand-Kappe!

Das Gewinnspiel Endet am 30.11.2017.

Die Gewinner werden per Email benachrichtigt.

Wie findest Du Kuhverstand, was kann ich besser machen?

Sende mir Dein Feedback, Deine Anregungen und Fragen einfach an: christian@kuhverstand.de

Ich beantworte jede Mail persönlich!

Vielen Dank und viel Spaß mit Deinen Kühen!

Dein Christian Völkner

025 Auf dem Feld mit Andreas Krallinger

Ich nehme Dich mit auf mein Feld.

Andreas Krallinger beurteilt die Bodenfruchtbarkeit direkt vor Ort.

Eigentlich wollte ich diese Folge nur auf YouTube herausbringen. Dies scheiterte doch an einem Bedienungsfehler von mir. Für das Jahr 2018 habe ich mir vorgenommen meinen YouTube-Kanal mit zahlreichen Informativen Videos zu bereichern.

Zu meinem Kuhverstand YouTube Kanal.

Hier geht es zu einem Interview mit Andreas Krallinger.

Seit 15 Jahren ist Andreas Krallinger für die Deutsche Saatveredelung in Schlewig-Holstein in der Grünland Beratung tätig. Hier der Kontakt zu Andreas Krallinger!

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Dein Christian Völkner

024 Gute Milchviehfütterung fängt bei einem gesunden Boden an! Ein Interview mit Andreas Krallinger von der DSV

Mehr Ertrag im Grünland durch gezielte Investitionen in Deinen Boden!

In dieser Folge erfährst Du:

– Wie es sein kann, dass trotz guter Kali, Magnesium, Phosphor und Ph-Werte in der Standard-Bodenuntersuchung die Pflanzen nicht vernünftig wachsen können.

-Weshalb, das Deutsches Weidelgras genau wie der Weizen besondere Anforderungen an die Bewirtschaftung und die Busenfruchtbarkeit stellt.

-Mit welcher Methode Du herausfinden kannst, an welchem Punkt Dein Boden noch Potenzial hat! So dass du deine Düngeplanung gezielt anpassen kannst.

-Wie ich es geschafft habe mehr Ertrag und eine höhere Ertragssicherheit zu realisieren.

-Das, die Proteinsynthese nur schlecht funktioniert, wenn Stickstoff, Kupfer, Schwefel und Molybdän nicht in der Richtigen Menge vorhanden sind.

Weiter Aussagen vom Grünlandexperten:

Der Boden ist der Magen der Pflanze!

-Unsere Grünland ist die beste und günstigste Rohprotein Quelle vor unser Haustür. Es sind in vielen Betrieben große Reserven möglich.

-Spuhrenelmente besitzen eine Schlüsselrolle in der Bodenfruchtbarkeit

-Für eine gezielte Bodenverbesserung ist es nötig die Verhältnisse unter den Bodennährstoffen zu kennen

-Gesunder Boden → gesunde Pflanze, gesunde Pflanze → gesundes Tier!

-So unterschiedlich wie die Böden sind, so unterschiedlich ist auch der Aufwand, welcher für einen nachhaltig gesunden Boden investiert werden muss.

-Um so leistungsfähiger das Grünland ist, umso leichter kommen wir durch die neue Düngeverordnung.

Seit 15 Jahren ist Andreas Krallinger für die Deutsche Saatveredelung in Schlewig-Holstein in der Grünland Beratung tätig. Hier der Kontakt zu Andreas Krallinger!

Hier kannst Du meine Ergebniss aus der ökölogischen Bodenbewertung vom Jahr 2013 anschauen. Daraufhin haben wir drei Jahre lang mehr Kali, Kalk, Kupfer und Molybdän gedüngt. Der Erfolg war im zweiten Jahr bereits deutlich zu spüren.

Ziel der ökölogischen Bodenuntersuchung ist es, die Vorraussetzungen zu schaffen um die 16 wichtigensten Pflanzen-Nährelmente ins Geleichwicht bringen zu können. Weiter Infos auf der Seite von Hans Unterfrauner!

Zum Buch: Der erfolgreiche Imker*

 

Ich hoffe dir hat diese Folge gefallen, falls dies der Fall war würde ich mich sehr Freuen wenn du am aktuellen Kuhverstand-Gewinnspiel teil nimmst! Sage mir welcher Bereich der Kuhverstand-Vision für Dich am interessantesten ist und gewinne ein Kuhverstand-Kappe!

Das Gewinnspiel Endet am 30.11.2017.

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Dein Christian Völkner

023 Kuhverstand 2.0 Ein Ausblick in die Zukunft

Kuhverstand 2.0

In dieser Folge erfährst Du:

-Wie ich das Internet nutze, um mich zu vernetzen.

-Was Interviewgäste mitbringen müssen, um in ein Kuhverstand-Interview zu kommen

-Wie ich mit Hilfe des Lean-StartUp-Prinzip Neues entwickle.

Das Internet verändert unser aller Leben. Die Landwirtschaft wird transparenter. Der Landwirt ist inzwischen für den Verbraucher viel leichter zu erreichen. Zunehmend können Landwirte neue Absatzmärkte über das Internet erschließen. Dies ist auch eine große Chanche für kleine Betriebe, sie können Nischen besetzen.

Es ist jedoch auch zu sehen, dass der Internet-Markt von morgen heute verteilt wird. Ich glaube nicht, dass in 10 Jahren noch Futtermittelvertreter unangekündigt auf die Höfe fahren werden. Vermarktung wird sich in großen Teilen ins Internet verlagern. Selbst Makler werden Wohnungsbesichtigungen per 3D-Brillen anbieten. So kann in viel kürzerer Zeit geprüft werden welche Wohnungen überhaupt in Frage kommen.

Zurück zur Landwirtschaft. Der vernetzte Bauer möchte genau zu dem Zeitpunkt eine Lösung für sein Problem, wenn das Problem auftritt. Die erste Handlung wird zunehmend die Suche bei Google sein. Auch ich möchte eine Nische im Internet besetzen: Ich möchte das führende Programm/Kurs/Prozessbegleitung für mehr Lebensqualität auf Milchviehbetrieben entwickeln. Meine These: Es besteht ein großer Bedarf nach mehr Lebensqualität (beinhaltet auch die Arbeitszeit). Dieser Bedarf kann durch Weiterentwicklung in den Bereichen HERDE, MITARBEITER, MINDSET und CHANGE gedeckt werden. Nun gilt es diese These zu überprüfen. Du kannst mir helfen, diese These zu konkretisieren, nehme dazu einfach an der Umfrage teil. Um noch mehr Teilnehmer zu gewinnen, habe ich die Umfrage in ein Gewinnspiel verpackt.

Gewinne eine von zwei Kuhverstand-Cappys.

Ab 100 Teilnehmer verlose ich zusätzlich noch ein individuelles Kuhverstand-Training bei Dir vor Ort.

Leider kann ich Dir nicht genau beschreiben, wie dieses Kuhverstand-Training aussieht. Denn ich möchte Dir den höchstmöglichen Nutzen bringen. Und dies kann ein Einzel-Coaching/Gruppencoaching, Impulse zur Verbesserung deiner Arbeitsabläufe oder auch ein Low Stress Training im Stall sein.

Hier sind die Teilnahmebedingungen.

 

Das Gewinnspiel Endet am 30.11.2017.

Die Gewinner werden per Email benachrichtigt.

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Vielen Dank und viel Spaß mit Deinen Kühen!

Dein Christian Völkner

011 Live Call: Vor- und Nachteile einer separaten Jungkuhgruppe mit Susann Richter

Was ist eigenlich der Kuhverstand Live Call?

Du kannst mit Deinen dringendsten Themen auf mich zu kommen. Ich rufe Dich dann zurück, und zeichne unser Gespräch auf. Falls ich unser Gespräch auch für andere Hörer interessant einschätze, wird es, mit Deiner Zustimmung, im Podcast veröffentlicht. Natürlich helfe ich Dir auch weiter, wenn Du nicht im Podcast zu hören sein möchtest.

Trau Dich ruhig und stelle mir Deine Fragen! Nutze hierfür am besten das Kontaktformular.

 

 

Vorteile einer separaten Jungkuhgruppe:

  • Die Jungkühe können nun als Erstes gemolken werden. Weniger Keimdruck durch saubere Melktechnik und saubere Melkerhände zu Beginn der Melkzeit.
  • Aufstieg in der Rangordnung! Bei einer gemischten Gruppe finden sich die Jungkühe in der Rangordnung in der Regel im untersten Drittel wieder. Wenn aber nun das untere Drittel eine eigene Gruppe bildet, sind 2/3 der Jungkühe nicht mehr im untersten Drittel der Rangordnung.
  • Daraus folgt: höheres Wohlbefinden, höhere Futteraufnahme, bessere Fruchtbarkeit.
  • Es bietet sich nun an extra Kontrollgänge bei den Jungkühen einzuführen. Bei gutem Know-how und höchster Konsequenz wird so die Wahrscheinlichkeit für eine gute zweite Laktation erhöht.

 

Nachteile einer separaten Jungkuhgruppe:

  • Oft wirken alte Kühe beruhigend auf die jüngeren Artgenossen. Die älteren Kühe lassen sich vergleichsweise langsamer aus ihrer Ruhe bringen.
  • Jungkühe schaukeln sich schnell gegenseitig im Adrenalin-Level nach oben. Daher ist bei Jungkuhgruppen ein besonders ruhiges Vorgehen des Personals nötig.
  • evtl. ist häufigeres Umstallen die Folge. Dies führt zu mehr Rangkämpfen.

 

Desweiteren ist die praktische Umsetzbarkeit auf dem Betrieb zu prüfen. Falls nun die Jungtiere weit ab vom restlichen Geschehen sind und dadurch seltener nach ihnen geschaut wird, halte ich eine separate Jungkuhgruppe für einen Rückschritt. Ansonsten überwiegen, meiner Meinung nach, die Vorteile.

 

Es ist sinnvoll, sich bei Berufskollegen, die Erfahrungen mit separaten Jungkuhgruppen haben, zu erkundigen und ggf. einen Versuch zu starten. Dabei gilt der Grundsatz: Wenn es zur Zeit sehr gut läuft, ist auch keine Änderung nötig.

 

Ich danke Dir für Dein Interesse!

Viel Spaß mit Deinen Kühen und genieße das Leben!

Dein Christian Völkner

010 Die 5 wichtigsten Aufgaben eines Herdenmanagers

Folgende Aufgaben/ Bereiche deckt der Beruf des Herdenmanagers ab

1. Die Gesundheit der Herde im Blick haben

  • Großes Fachwissen
  • Frühes Einschreiten bei Fehlentwicklungen

2. Verbesserung und Organisation von Arbeitsabläufen

  • Erstellung von schriftlichen Arbeitsroutinen, mehr dazu in Folge 007.
  • Erstellung von Entscheidungsbäumen

3. Controlling

  • Qualitätsparameter (Futteraufnahmen,Wachstumsdaten, Milchdaten, Kostenfaktoren) erfassen und gegebenfalls Maßnahmen treffen

4. Mitarbeiterführung

  • Einweisung neuer Mitarbeiter
  • Teambildung
  • Klare Kommunikation weitere Infos dazu in Folge 006.
  • Entdeckung der Talente deiner Mitarbeiter, Stärken sollten gestärkt werden und Schwächen sollten umschifft werden, siehe dazu die Folge 009.
  • Vermittlung von Kuhverstand
  • Fördern und fordern der Mitarbeiter

5. Persönliche Entwicklung

  • Ziele formulieren und aufschreiben
  • Mentoren finden
  • Coaching nutzen
  • Seminare besuchen
  • Austausch mit Kollegen
  • Entdecken der eigenen Stärken und Arbeitsumfeld dementsprechend entwickeln. Dafür ist dieses Buch sehr hilfreich: Entdecken Sie Ihre Stärken jetzt!* Mehr Infos dazu in Folge 009.

Als Herdenmanager oder Milchviehhalter hast Du bestimmt schon zahlreiche Erfahrungen gesammelt.

Mich interessieren Deine größten Herausforderungen!

Welche Hürden hast Du schon gemeistert und welche liegen noch vor Dir? Schreibe mir doch kurz etwas dazu. Das hilft mir bessere Podcastfolgen zu produzieren.

 

Hier gibt es eine Tabelle zur Umrechnung von Brix % in IgG g/l.

 

Danke für deine Aufmerksamkeit!

Hab viel Spaß mit deine Kühen und genieße das Leben.

Dein Christian Völkner

009 Die Revolution der persönlichen Stärken. Meine Erfahrungen mit dem Buch: Entdecken Sie Ihre Stärken jetzt! Von Marcus Buckingham und Donald O. Clifton

Die Revolution der persönlichen Stärken. Meine Erfahrungen mit dem Buch: Entdecken Sie Ihre Stärken jetzt! Von Marcus Buckingham und Donald O. Clifton

Es macht keinen Sinn an seinen Schwächen zu arbeiten. Denn so erlangen wir höchstens ein Mittelmaß. Die Konzentration auf deine Stärken bringt dich quasi automatisch zu überdurchschnittlichen Leistungen!

Warum das so ist? Ganz einfach. Vielleicht ist dir schon mal auf gefallen, dass ein und dieselbe Person oftmals gleich handelt. Dann wird oft gesagt: „Derjenige tickt halt so“. Die Ursache dafür liegt im Gehirn. Denn dort sind ganz viele Verbindungen abgerissen und andere wurden zu Autobahnen ausgebaut. Dadurch ticken wir, wie wir halt ticken. Wir können also gar nicht anders als unsere Talente zu benutzen. Das traurige an der ganzen Sache ist, dass viele sich ihrer Stärken nicht bewusst sind und sich in einem Umfeld befinden, welches gar nicht zu ihren Stärken passt. An diesen Punkten möchte das Buch: „Endecken Sie Ihre Stärken jetzt!“ * ansetzen. Es geht also darum, sich selber und seine Talente besser kennen zu lernen.

In dem Buch gibt es einen Code. Damit kann man einem Internet-Test machen. Bei mir sind folgende fünf Talent-Leitmotive herausgekommen: Einfühlungsvermögen, Arrangeur, Disziplin, Verantwortungsgefühl und Tatkraft.

Für jedes Talent ist eine ausführliche Erklärung im mittleren Teil des Buchs zu finden. Weiter hinten wird erklärt, wie man Mitarbeiter mitführt. Hier ist für jedes einzelne Talent eine kurze Führungs-Anleitung erstellt worden. Ich finde das einfach genial.

Man kann als Mensch mit Führungsaufgaben folgendes tun:

  1. Selber den Test machen und das Buch lesen

  2. Jeden Mitarbeiter diesen Test machen lassen und so seinen Führungsmethoden an die Talente seiner Mitarbeiter anpassen.

  3. Das Unternehmen um die Stärken der Menschen herum weiter entwickeln.

Ich kann dir nur Mut machen, dies zu tun: Deine Mitarbeiter werden sich vielleicht im ersten Moment wundern, jedoch werden sie dir mittelfristig sehr dankbar sein. Es macht nämlich jedem Spaß, seine eigene Talente nutzen zu dürfen. In der richtigen Zusammensetzung der Mitarbeiter liegt besonders viel Potenzial. Wenn es gelingt, dass wir unsere Schwächen umschiffen können, dann machen wir einen enormen Effizienzsprung. Und das gilt sowohl für uns Milchbauern und Herdenmanager als auch für jeden unserer Mitarbeiter.

Hier der Link zum Buch:

Endecken Sie Ihre Stärken Jetzt *

von Markus Buckingham und Donald O. Clifton.

008 Acht Sofortmaßnahmen zum senken deiner Zellzahlen

8 Sofortmaßnahmen für gesunde Euter:

  1. 2 mal täglich die Spalten hinter den Liegeboxen abschieben!

  2. 2 mal täglich alle Boxen einstreuen so das sie weich und trocken sind!

  3. Einführen einer festen Melkroutine, die am besten schriftlich ausgearbeitet ist. Siehe dazu Folge 007

  4. Konsequentes untersuchen von viertel-gemelk-proben bei euterkranken Kühen

  5. Merzen von Kühen, bei denen schon einmal aurius _Erreger in der Milch festgestellt wurden.

  6. Verwendung von dreieckigen Zitzengummis (Weiter unten auf der Webseite seht ihr ein Bild auf dem das Entlastungspotenzial der dreieckigen Zitzengummis deutlich wird. Dein bei runden Zizengummis wir der Mittige Schließmuskel zusammengepresst. Bei Dreickigen ist dies nicht der Fall da sich die innenwände der Zitzengummis an drei stellen treffen und so genau in der Mitte einen Hohlraum Schaffen. An dieser Stelle wird der Schließmuskel bei jedem Melken geschont.)

  7. Bei geringem Ausmelkgrad verwendung von Milk Easy Adapter

  8. Einsatz von internem Zitzen-Versiegler

Links zur Folge 008:

Checklisten für den Melkprozess: http://www.milchqplus.de/milchqplus/checklisten.html

Wissenswertes über Mastitsereger: http://www.milchqplus.de/tiergesundheit/risikofaktor-mastitiserreger.html

007 Erstellung einer schriftlichen Arbeitsanweisung am Beispiel: Melkroutine

Erstellung einer schriftlichen Arbeitsanweisung am Beispiel: Melkroutine

schriftliche Arbeitsanweisung:

Vorteile:

  • Verschiedene Personen erledigen die Arbeit genau gleich.
  • Arbeit wird konstanter und hochwertiger ausgeführt.
  • Besseres Arbeitsergebnis Zum Beispiel: geringere Zellzahl, höhere Tageszunahmen
  • Diskussionsgrundlage wird geschaffen
  • Ziel der einzelnen Arbeitsschritte wird klar
  • Verbindlichkeit wird gefördert
  • Schnellere und bessere Einweisung neuer Mitarbeiter
  • Hinterfragen von eingefahren Verhaltensweisen werden gefördert

Nachteile/Hürden:

  • Erstellung benötigt Zeit
  • Oftmals mangelnde Akzeptanz bei langjährigen Mitarbeitern und Familienmitgliedern

Hier meine Melkroutine

Ein provisorischer Kalender für terminliche Arbeiten mit Kühen.

Anleitung:

  1.  Auf Seite 1 muss Monat und Wochentag angepasst werden.
  2. Auf Seite 3 ist das Grundmuster.
  3. Zuerst Seite 3 für 31 Tage ausdrucken.
  4. dann das bedruckte Papier wieder in den Drucker legen und Seite 1 drucken.

 

Über Rückmeldungen freue ich mich sehr! Was fehlt? Was kann ich besser machen?

 

Genießt das Leben und viel Spaß mit euren Kühen.

Euer Christian Völkner

006 Tipps für erfolgreiche Kommunikation

Kommunikation ist von grundlegender Bedeutung. Eine gelungene Kommunikation ist nicht selbstverständlich. Wenn es bei ihr hapert, ist der Betriebserfolg massiv gefährdet. Denn durch Missverständnisse, können sich über die Zeit gefährliche Fronten aufbauen. Hier gilt es, sich selbst in Sachen Kommunikation weiter zu bilden, um aktiv vorbeugen zu können. Bei festgefahren Situationen sollte fachkundige externe Hilfe hinzugezogen werden. Dies kann die sozioökonomische Beratung oder Mediatoren leisten.

Eine gute Adresse ist hier die Landwirtschaftskammer.

Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein

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