Heute im ersten Teil des Interviews mit Frank Lenz geht es um muttergebende Kälberaufzucht. Frank betreibt auf seinem Milchkuhbetrieb mit 370 Milchkühen eine muttergebende Kälberaufzucht. Worauf hierbei zu achten ist und was seine Motivation dafür ist erfährst du im heutigen ersten Teil des Interviews mit Frank Lenz.
Es kann sinnvoll sein Ammen einzusetzen. Denn nicht jede Kuh lässt noch Milch im Melkstand herunter wenn ein Kalb ein Kalb auf sie wartet. Frank hat die Erfahrung gemacht, dass es egal ist, ob man die Kuh zuerst zum Kalb lässt und dann melkt oder anderes herum. Es ist von Tier zu Tier unterschiedlich, einige Kühe eigenen sich besonders gut für dieses System andere nicht so gut. Daher macht es Sinn gute Ammen für diese Art der Kälberaufzucht einzusetzen.
Jan Köhler ist seit 2010 bei der Luchbergmilch im südlichen Sachsen tätig. Seit 2013 dort im Vorstand. Er leitet als gelernter Pflanzenbauer die Milch- und Pflanzenproduktion.
Einige Anregungen von Kuhverstand hat der engagierte Betriebsleiter für seine Kälberaufzucht und die Ketose-Prävention umgesetzt.
Zudem hat er sich mit neuer Kommunikations-Technik (Webinar) auseinander gesetzt und ist auch Mitglied im Club der alten Kühe.
https://kuhverstand.de/wp-content/uploads/2017/02/Kuhverstand-cover-3000-weiss.jpg30003000Christian Völknerhttp://kuhverstand.de/wp-content/uploads/2017/02/Kuhverstand-Logo-156.pngChristian Völkner2019-01-22 17:32:492019-01-27 10:31:26KVP049| Wie bekommt mein Onkel die Kühe auf den Klauenstand?
Mehr Ertrag im Grünland durch gezielte Investitionen in Deinen Boden!
In dieser Folge erfährst Du:
– Wie es sein kann, dass trotz guter Kali, Magnesium, Phosphor und Ph-Werte in der Standard-Bodenuntersuchung die Pflanzen nicht vernünftig wachsen können.
-Weshalb, das Deutsches Weidelgras genau wie der Weizen besondere Anforderungen an die Bewirtschaftung und die Busenfruchtbarkeit stellt.
-Mit welcher Methode Du herausfinden kannst, an welchem Punkt Dein Boden noch Potenzial hat! So dass du deine Düngeplanung gezielt anpassen kannst.
-Wie ich es geschafft habe mehr Ertrag und eine höhere Ertragssicherheit zu realisieren.
-Das, die Proteinsynthese nur schlecht funktioniert, wenn Stickstoff, Kupfer, Schwefel und Molybdän nicht in der Richtigen Menge vorhanden sind.
Weiter Aussagen vom Grünlandexperten:
–Der Boden ist der Magen der Pflanze!
-Unsere Grünland ist die beste und günstigste Rohprotein Quelle vor unser Haustür. Es sind in vielen Betrieben große Reserven möglich.
-Spuhrenelmente besitzen eine Schlüsselrolle in der Bodenfruchtbarkeit
-Für eine gezielte Bodenverbesserung ist es nötig die Verhältnisse unter den Bodennährstoffen zu kennen
-So unterschiedlich wie die Böden sind, so unterschiedlich ist auch der Aufwand, welcher für einen nachhaltig gesunden Boden investiert werden muss.
-Um so leistungsfähiger das Grünland ist, umso leichter kommen wir durch die neue Düngeverordnung.
Seit 15 Jahren ist Andreas Krallinger für die Deutsche Saatveredelung in Schlewig-Holstein in der Grünland Beratung tätig. Hier der Kontakt zu Andreas Krallinger!
Ziel der ökölogischen Bodenuntersuchung ist es, die Vorraussetzungen zu schaffen um die 16 wichtigensten Pflanzen-Nährelmente ins Geleichwicht bringen zu können. Weiter Infos auf der Seite von Hans Unterfrauner!
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https://kuhverstand.de/wp-content/uploads/Kuhverstand-Interview-Andreas-Krallinger-1.png381391Christian Völknerhttp://kuhverstand.de/wp-content/uploads/2017/02/Kuhverstand-Logo-156.pngChristian Völkner2017-10-18 17:28:212019-02-04 15:48:59024 Gute Milchviehfütterung fängt bei einem gesunden Boden an! Ein Interview mit Andreas Krallinger von der DSV
Seit kurzem untersucht die University of British Columbia nach Risikofaktoren und Erfolgsfaktoren auf 16 verschiedenen Praxis-Betrieben. Es geht um Pärchenhaltung versus Einzelhaltung. In den Forschungen würde festgestellt, dass Kälber, die in Pärchenhaltung aufgewachsen intelligenter sind. Sie lernen schneller, wachsen besser und haben weniger schnell Angst. Ein Betrieb mit Melkrobotern hat gemerkt das Jungtiere, welche als Kälber in Pärchen gehalten wurden, viel besser mit dem Melkroboter zurechtkommen.
Die zunehmende Transparents in der Landwirtschaft erfordert eine frühzeitige Forschung an brisanten Themen. Wir beleuchten in dem Interview die gesellschaftliche Diskussion zwischen Trennung von Kuh und Kalb. Der technologische Fortschritt wird die Milchviehhaltung sicherlich stark verändern.
Des weiteren wird die Finanzierung von Forschung in Kanada angerissen.
https://kuhverstand.de/wp-content/uploads/Erstellung-einer-schriftlichen-Arbeitsanweisung-am-Beispiel-meiner-Melkroutine-mp3-image.jpg30003000Christian Völknerhttp://kuhverstand.de/wp-content/uploads/2017/02/Kuhverstand-Logo-156.pngChristian Völkner2017-08-29 23:24:462019-01-25 20:33:55016 Interview mit Prof. Marina von Keyserlingk, Teil 2
“They don’t like to live in an unpredictable world” ist eine Kernaussage von
Prof. Marina von Keyserlingk von der University of British Columbia
Nina Marina von Keyserlingk ist auf einer 250-300ha großen Ranch mit Mutterkuhhaltung in Kanada aufgewachsen, sie forscht, um das Tierwohl in der Milchviehhaltung zu verbessern. 60-70 Prozent der Studenten der University of British Columbia arbeiten in der Milchviehwirtschaft. Die Studenten lernen die tägliche Praxis in der Milchviehhaltung kennen, da sie vor Ort wohnen und sämtliche Stallarbeiten übernehmen. Der Milchviehstall ist mit viel Hightech ausgestattet, zum Beispiel mit Wiegentrögen und Videokameras. Es kommen viele Studenten der Tiermedizin aus der ganzen Welt für 6 Monate nach Kanada um an der Universität dazuzulernen.
In diesem ersten Teil des Interviews stellt Nina die Arbeit der University of British Columbia vor.
Wir reden über die Bedeutung von Rangkämpfen in der Rinderhaltung.
Nina berichtet über ihre Erlebnisse und Erfahrungen mit Generations-Konflikten auf der elterlichen Ranch.
Wir sprechen einige Forschungsprojekte durch, deren Ziel es ist, Forschungsergebnisse zu erhalten, die den Kühen das Leben in dem modernen Laufstall leichter macht.
Kühe wollen sich während der Kalbung von der Herde absondern, dies gilt vor allem tagsüber.
In den 6-8 Stunden vor der Kalbung stehen Kühe 20 bis 25 Mal auf und legen sich wieder hin. Bei rutschigem Boden in Abkalbeboxen haben die Kühe Angst, sich so häufig hinzulegen und aufzustehen. Daher wurden verschiedene Böden getestet auf denen, jeweils 15 cm, Häckselstroh verteilt wurde. Dabei schnitt Gummiboden am schlechtesten ab. Beton lag in der Mitte. Und Sandboden wurde am häufigsten zum Kalben aufgesucht. Ich habe einen Leitfaden mit 10 Tipps für die Kalbung entwickelt.
Kühe wollen nicht in einer unvorhersehbaren Welt leben. Bei Kühen, die drei Wochen lang vor der Kalbung eine stressige Zeit haben, ist das Immunsystem nach der Kalbung deutlich schlechter. Mehr zu diesem interessanten Versuch findest du ab der 28 Minute.
https://kuhverstand.de/wp-content/uploads/cow-786403_1920.jpg12801920Christian Völknerhttp://kuhverstand.de/wp-content/uploads/2017/02/Kuhverstand-Logo-156.pngChristian Völkner2017-08-15 22:31:022019-01-25 20:21:44015 Interview mit Prof. Marina von Keyserlingk (University of British Columbia)
Schüttelbox von Enasco zur Prüfung der Mischgenauigkeit und des Selektions-Verhaltens
Wärmebildkamera** von Flir um warme Stellen an der Anschnittsfläche zu erkennen
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Ziel ist es das eine homogene Ration gefressen wird und das die Kühe nicht selektieren können. Hier kann die totale Mischration eine Lösung sein. Das Futter soll wie berechnet in der Kuh ankommen, dazu ist es erst einmal wichtig zu wissen, wie stark die Kühe selektieren und wie homogen die Mischung auf den Futtertisch kommt.
Ein sehr guter Kontakt für diese Problematik ist Bernd Broich von Diamond V:
Tel: +49.172.1028115
Email: bbroich@diamondv.com
Ich habe ihm mal zwei Tage über die Schulter geschaut und viel gelernt. Und sofort eine Wildkamera bestellt. Um die Futterverfügbarkeit zu kontrollieren.
Viel Spaß mit euren Kühen!
Christian Völkner
PS: Wann können die Kühe am leichtesten selektieren? Wenn sie Löcher im Futterschwad vor sich haben. Auf dem Grund können sie wunderbar ihr Lieblingsfutter auflecken. Ein Amerikaner sagt jedes Loch im Futterschwad kostet dich 5$. Ich habe mit einem Berater aus Iden gesprochen. Er sagte mir, dass auf einem Betrieb nach dem Kauf eines Roboters zum Anschieben des Futters eine höhere Milchleistung von 1,5kg erreicht wurde. Und das bei gleicher hoher Futteraufnahme. Hier zeigt sich das Potenzial welches im Bereich Homogenität liegt.
Du kannst mit Deinen dringendsten Themen auf mich zu kommen. Ich rufe Dich dann zurück, und zeichne unser Gespräch auf. Falls ich unser Gespräch auch für andere Hörer interessant einschätze, wird es, mit Deiner Zustimmung, im Podcast veröffentlicht. Natürlich helfe ich Dir auch weiter, wenn Du nicht im Podcast zu hören sein möchtest.
Trau Dich ruhig und stelle mir Deine Fragen! Nutze hierfür am besten das Kontaktformular.
Vorteile einer separaten Jungkuhgruppe:
Die Jungkühe können nun als Erstes gemolken werden. Weniger Keimdruck durch saubere Melktechnik und saubere Melkerhände zu Beginn der Melkzeit.
Aufstieg in der Rangordnung! Bei einer gemischten Gruppe finden sich die Jungkühe in der Rangordnung in der Regel im untersten Drittel wieder. Wenn aber nun das untere Drittel eine eigene Gruppe bildet, sind 2/3 der Jungkühe nicht mehr im untersten Drittel der Rangordnung.
Es bietet sich nun an extra Kontrollgänge bei den Jungkühen einzuführen. Bei gutem Know-how und höchster Konsequenz wird so die Wahrscheinlichkeit für eine gute zweite Laktation erhöht.
Nachteile einer separaten Jungkuhgruppe:
Oft wirken alte Kühe beruhigend auf die jüngeren Artgenossen. Die älteren Kühe lassen sich vergleichsweise langsamer aus ihrer Ruhe bringen.
Jungkühe schaukeln sich schnell gegenseitig im Adrenalin-Level nach oben. Daher ist bei Jungkuhgruppen ein besonders ruhiges Vorgehen des Personals nötig.
evtl. ist häufigeres Umstallen die Folge. Dies führt zu mehr Rangkämpfen.
Des Weiteren ist die praktische Umsetzbarkeit auf dem Betrieb zu prüfen. Falls nun die Jungtiere weit ab vom restlichen Geschehen sind und dadurch seltener nach ihnen geschaut wird, halte ich eine separate Jungkuhgruppe für einen Rückschritt. Ansonsten überwiegen, meiner Meinung nach, die Vorteile.
Es ist sinnvoll, sich bei Berufskollegen, die Erfahrungen mit separaten Jungkuhgruppen haben, zu erkundigen und ggf. einen Versuch zu starten. Dabei gilt der Grundsatz: Wenn es zur Zeit sehr gut läuft, ist auch keine Änderung nötig.
https://kuhverstand.de/wp-content/uploads/2016/02/cow-932817_1920.jpg14401920Christian Völknerhttp://kuhverstand.de/wp-content/uploads/2017/02/Kuhverstand-Logo-156.pngChristian Völkner2017-06-27 10:54:482019-01-24 16:37:55011 Live Call: Vor- und Nachteile einer separaten Jungkuhgruppe mit Susi
Marc Cranshof hat die Reproduktionsrate seiner Herde dauerhaft auf unter 20% gesenkt. Wie er dies mit einer systematischen Zucht geschafft hat, erfährst du in diesem Interview.
